5 dicas imbatíveis para escolher o bolo de casamento dos sonhos.

Bolos de casamento do clássico ao rustico, das mais diversas cores e sabores um item de glamour no casamento.

O bolo é uma peça fundamental, deve estar em destaque e alinhado com toda a festa.

Mas como encontrar o bolo ideal? Hoje vamos trazer para você dicas valiosas que vão lhe auxiliar na escolha do bolo perfeito. E nada melhor do que trazer uma especialista no assunto.

Convidamos a empresa Degustar Cake Boutique representada pela talentosa Cake Designer  Jessica Aguiar que nós dará 5 dicas imbatíveis para escolher o bolo de casamento dos sonhos.

1º Definindo o estilo do bolo

Ele é o destaque da mesa de doces e precisa conversar com a decoração.

Para festas clássicas, bolos em tons de branco e off white, com muitos detalhes; flores de tamanhos variados, laços e texturas.

Festas rústicas pedem um bolo mais descontraído, aposte em folhagens, flores que combinem com a decoração, suculentas... Uma tendência cada vez mais forte em casamentos é o naked cake – bolo pelado, sem cobertura – com aparência rústica, natural, decorado com frutas e flores.

2º Calculando o tamanho

Considere 100 gramas por convidado, como nem todos comem o bolo e contando que também haverá diversos docinhos o recomendado é calcular o bolo para 60% dos seus convidados. Isso vai evitar desperdícios e gastos desnecessários.

3º Bolo cenográfico ou bolo real?

As vantagens do bolo cenográfico é que o mesmo poderá ficar exposto durante horas sem risco de derreter e estragar.

Quanto ao corte, é possível encomendar um bolo com uma fenda falsa, com uma fatia de bolo para o corte simbólico.

Bolos verdadeiros são indicados para recepções menores, ou ainda existe a possibilidade de mesclar um andar verdadeiro com outros falsos.

Também é preciso ficar atento a épocas quentes e casamentos ao ar livre, evitando coberturas e recheios que precisam de refrigeração. Nesse caso um bolo cenográfico seria uma ótima opção, além de manter a decoração da sua mesa de doces impecável.

4º O sabor!

O sabor do bolo é a parte mais importante, pois precisa ter uma harmonia e ser leve.

Procure não misturar muitos sabores, para que não fique enjoativo.

Os sabores clássicos, que costumam agradar a maioria são: creme de baunilha, trufado de nozes, baba de moça com castanhas e doce de leite.

Não tenha medo de optar pelo chocolate, é um sabor aceito por todos e muito comum em casamentos hoje em dia. A dica é não exagerar!

Curiosidade

Você sabia que existe uma tradição antiga de congelar uma fatia de bolo para comer no primeiro ano de casados? Sim, ela existe e ainda é colocada em prática por alguns casais para comemorar bodas de papel, atrair sorte e relembrar esse dia tão especial!

5º Encontrar um bom profissional.

É de extrema importância conhecer o profissional que pretende contratar, para que seu dia seja perfeito e não aconteça nenhum imprevisto!

Busque referências com suas amigas, parentes que já casaram, converse com sua cerimonalista, pesquise e muito! É preciso contratar um fornecedor que te traga confiança! Entre em contato com uma ou duas empresas, marque uma degustação, escolha a que melhor atenda suas expectativas e lembre-se de fazer isso com antecedência, pois os melhores profissionais costumam ter a agenda bem concorrida.

Somos sempre inspirados em pessoas como a Jessica que fazem sonhos se tornarem realidade com qualidade e profissionalismo, esperamos que essas dicas lhe ajudem no planejamento desse dia especial.

Se você está à procura do Bolo dos Sonhos, você pode conferir mais trabalhos realizado pela Degustar Cake Boutique clicando nos links da página do FACEBOOK ou no INSTAGRAM. Se você preferir pode entrar diretamente em contato pelo WHATSAPP 47 99612-6719